Et si pour changer vous décidiez de prendre votre temps et de vous laisser charmer par la région roannaise, découvrir la Loire, quelques châteaux, et profiter de la gastronomie locale ? Laissez vous transporter un instant dans ce coin chargé d’histoire, où la nature y est abondante.
Embarquez à bord d’une péniche
Ça y est vous êtes sur une magnifique péniche qui a servi autrefois à transporter toutes sortes de produits, et notamment du charbon, et qui aujourd’hui a pris sa retraite pour le plaisir de balades sur celui que les locaux appellent le « canal tranquille » à Digoin. Vous y êtes maintenant vous ressentez la quiétude et la beauté naturelle des berges.
Assistez aux spectacles médiévaux
Pendant les vacances estivales, des amateurs font revivre leurs ancêtres en portant les vêtements d’antan, et en présentant des métiers aujourd’hui disparus. Ne manquez pas le marché médiéval, avec ses produits locaux, et la célèbre église romane avec ses magnifiques peintures murales. Terminez après le déjeuner par une sieste dans le jardin médiéval.
Dégustez les spécialités locales
Si vous aimez acheter vos produits sur les marchés où les maraîchers viennent directement vous proposer leurs produits frais, non traités, et de saison, vous les dégusterez également dans les restaurants gastronomiques de la région roannaise. Il n’est pas question de faire une liste des restaurants, étoilés ou non, tellement la liste est longue. Mais ne serait-ce que pour exciter vos papilles, voici quelques mets finement préparés par des chefs passionnés par leur métier, que vous aurez peut-être croisés le matin sur le marché sans le savoir, en train de sentir le melon ou de palper la tomate. Dans le château de Champlong, profitez de l’espace pour séjourner quelques nuits dans l’hôtel aux douze chambres, aux douze épices et douze saveurs. Prenez plaisir à assister au défilement d’assiettes par des serveurs chics. Les plats sont un ravissement pour les yeux avant de vous envoûter de leurs saveurs. Pensez à réserver à l’avance votre restaurant, si vous tenez à savourer entre autres la Marguerite de noix de saint jacques, mini soupière végétale, émulsion butternut et croquant noisette.
Prendre le temps, ressentir chaque instant qui passe, et mettre en éveil tous vos sens, c’est ce que la région roannaise a de mieux à vous offrir !
